Szerző: A szakács | Júl 29, 2019 | Csirke, Receptek, Szárnyas
A görög csirkemell a fűszerezésétől lesz igazán görög. A mediterrán konyha fűszereit adjuk hozzá. Sütőben sütve annyi zsiradék sem szükséges, így diétásabb verziót kapunk. Persze, a görög ételek csakis tzatzikivel az igaziak, amit ide kattintva találsz meg. Görög...
Szerző: A szakács | Júl 16, 2019 | Receptek, Sertés
Szereted a mustárt, a különleges ízeket? A mustáros-fokhagymás karaj biztosan nagyon ízleni fog ez esetben. A sült hús keveredik a mustár aromáival.. képzeld csak el! Ha tetszik, alább nézd meg, hogyan készítsd el otthon Te is. Mustáros-fokhagymás karaj hozzávalói 1...
Szerző: A szakács | Júl 15, 2019 | Receptek, Sertés
A fokhagymás karaj gyerekkorom egyik nagy kedvence. A frissen sült, jól megfokhagymázott, kissé megpirult szélű karajnál jobb dolgot nehéz felsorolni, mivel nem elég hogy nagyon finom, hamar elkészül, de a maradék csomagolásával sincs probléma. Mivel mind elfogy...
Szerző: A szakács | jún 6, 2019 | Húsos ételek, Receptek, Sertés
A brassói elkészítése a következő recepttel nem is olyan bonyolult, mint gondolnád. Egy fő szabálya van: minél kevesebb zsiradékot tartalmazzon a már elkészült brassói pecsenye. Ha kevésbe zsíros húst választunk (ilyen például a sertésszűz, de olcsóbb verzióhoz...
Legutóbbi hozzászólások