Tészta főzés kezdőknek

A tészta főzése nem egy bonyolult dolog. Szerencsénk van, mivel már nem nekünk kell otthon a tésztát gyúrni, szaggatni hozzá, hanem készen meg tudjuk venni. A frissen főtt, még meleg tésztának nem lehet ellenállni, én mindig minimum ötször-hatszor szoktam kóstolgatni....

Tejszínes rakott tészta darált hússal

A tejszínes rakott tészta darált hússal jó választás arra az esetre, ha valami egytálételre vágyunk. Nem túl bonyolult az elkészítése, mégis nagyon kiadós ételt kapunk. Ez a tejszínnek és a húsnak köszönhető főleg. Ráadás még a frissen sült sajt a tetején. Egyszerűen...

Olajban sült krumpli

A sült krumpli a gyerekek egyik nagy kedvence bár véleményem szerint ezt felnőttként sem lehet nem szeretni. Ebben a receptben a sült krumplit karikára vágva mutatom be. Vásárlásnál igyekezzünk nagyobb szemű krumplit választani, de azért mégsem óriásit, mivel azoknak...
Brassói elkészítése

Brassói elkészítése

A brassói elkészítése a következő recepttel nem is olyan bonyolult, mint gondolnád. Egy fő szabálya van: minél kevesebb zsiradékot tartalmazzon a már elkészült brassói pecsenye. Ha kevésbe zsíros húst választunk (ilyen például a sertésszűz, de olcsóbb verzióhoz...