Tzatziki elkészítése

A tzatziki az egyik legnépszerűbb salátaféle Görögországban és természetesen a görög, mediterrán ízesítésű ételek között. A grillezett csirkés fogásokhoz tudom ajánlani főleg, mivel az kicsit szárazabb típusú hús, úgyhogy szinte kötelező mellé valami saláta. Ez a...

Görög csirkemell sütőben

A görög csirkemell a fűszerezésétől lesz igazán görög. A mediterrán konyha fűszereit adjuk hozzá. Sütőben sütve annyi zsiradék sem szükséges, így diétásabb verziót kapunk. Persze, a görög ételek csakis tzatzikivel az igaziak, amit ide kattintva találsz meg. Görög...

Krumplipüré vajjal, a selymes köret

Krumplipüré tálalva A krumplipüré az óvodás évek egyik kedvenc körete rengeteg gyermek számára. Sokan azonban még felnőttként is egyik kedvencükként tartják számon. Az biztos, hogy ha jól van elkészítve, akkor remek körete lehet bármilyen húsos vagy ránott ételnek....

Egészben sült bőrös sertéscomb

A sütőben sütött bőrös sertéscomb elkészítéséhez hamar elkészülhetsz a fűszerezéssel, és érdemes már előző este ezt megtenni, hogy minél jobban magába szívhassa a finom ízeket. Másnap nincs vele túl sok dolog, leginkább csak be kell dobni a sütőbe. Ha szereted az...

Zöldségleves gazdagon

A zöldségleves gazdagon nem más, mint egy zöldségleves, rengeteg zöldséggel benne. Jelen esetben nyolc féle zöldből készítettem el és ezt fogom megmutatni, hogyan készítheted el te is. Egy tipp: lassú tűzön főzve érnek össze az ízek igazán. Zöldségleves gazdagon...